타민의 영양 상담소

안녕하십니까 영양사 타민입니다 오늘은 다양한 모습으로 존재하는 지방에 대하여 알아볼건데요 그중에서도 중성지방은 우리 몸이 영양이 부족할 때를 대비하여 영양소를 저장해놓은 것인데요. 지속적으로 과잉 저장상태가 될 경우 비만, 고지혈증 등과 같은 질병을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다 혈중 중성지방 수치 개선에 도움을 줄 수 있는 원료를 알아보자. 1.첫 번째 오메가3(EPA+DHA) 오메가3 불포화 지방산은 체내에서 충분히 합성되지 않기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 하는 기능 성분입니다. 현대인들의 최근 식단에는 중성지방을 높이는 육류와 인스턴트 식품 섭취가 많아지고 있는데 오메가3가 함유된 음식을 섭취하면 혈중 중성지방을 적정 수준으로 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 1일 EPA+DHA 총합 ..

안녕하세요 영양사 타민입니다. 깨끗하고 뽀얀 피부를 가진 사람들이 보통 동안이라고 불립니다. 동안이 되기 위해선 피부 트러블을 가라 앉힌 뒤에도 관리를 해주어야 하는데요. 트러블 부위 뿐만 아니더라도 자외선에 의해 피부를 보호하려고 우리 몸은 색소침착의 원인인 멜라닌 색소를 만듭니다. 멜라닌 색소는 각 피부층에 운반되어 어두운 피부톤 또는 색소침착을 유발 할 수 있는데 오늘은 섹소침착 개선에 도움을 줄 수 있는 영양소를 알아보도록 하겠습니다. 1.첫 번째 비타민C 비타민C는 항산화물질로 활성산소로부터 신체를 보호하고 면역체계를 강화시킵니다. 또한 피부, 골격, 혈관, 연골 등의 결합조직을 구성하는 주요 단백질인 콜라겐의 합성에 관여합니다. 비타민C는 피부미백에도 도움을 줄 수 있지만 체내에서 합성되지 못..

안녕하세요 영양사 타민입니다 평소 자주 섭취하는 '단 음식'은 입안을 즐겁게 해주지만, 우리 피부에는 콜라겐의 생성을 억제해 피부 탄력을 떨어트릴 수 있습니다. 이는 피부 노화를 앞당겨 노안을 불러 올 수 있습니다. 오늘은 피부노화 개선에 도움을 줄 수 있는 영양소를 알아보도록 하겠습니다. 피부노화 개선에 도움을 줄 수 있는 영양소 1.첫 번째 피크노제놀 프랑스 남부 해안의 거친 해풍, 높은 습도, 뜨거운 태양열 등의 가혹한 기후에서 자란 소나무의 껍질에는 피크노제놀, 프로시아니딘, 바이오플라보노이드, 페놀산 등 항산화물질이 풍부합니다. 피크노제놀은 피부에 작용할 수 있는 유해산소를 제거하는 항산화 기능이 있어 피부노화 방지에도 도움을 줄 수 있습니다. 1일 50mg 이상 섭취 시 인체에 유해한 활성산소..

안녕하세요 영양사 타민입니다.탱탱하던 피부가 긴 세월에 굴복해 가장 먼저 잃어버리게 되는 것 중 하나가 바로 피부 탄력입니다.여성분들의 경우 40세이후 콜라겐 감소가 급격히 일어나게 되는데요 피부탄력과 직접적으로 연관이 있는 콜라겐이 감소하니 자연스럽게 주름이 생기게 되는 것입니다.오늘은 피부탄력에 대하여 알아보구 이후 피부노화, 색소침착 개선에 도움을 줄 수 있는 영양소를 차차 알아보도록 하겠습니다. 피부탄력에 도움을 줄 수 있는 기능성 양양소1.첫 번째 히알루론산히알루론산은 주로 신체의 결합조직, 신경 및 상피 조직에 분포되어 있으며 체내에서 합성되지만 나이가 들수록 합성량이 줄어들어 보충이 필요합니다.강한 친수성으로 수분을 자기 무게의 1,000배까지 유지하여 피부 세포를 물에 결합시킬 수 있는 것..

안녕하십니까 오랜만에 찾아뵙는 영양사 타민입니다 건강검진을 할 때마다 금식을 하는 이유가 바로 공복혈당을 측정하기 위해서 입니다 오늘은 혈당을 조절해주는 기능성원료 식품들을 알아보려고 합니다. 당뇨는 1형당뇨와 2형당뇨로 분리되는데 1형 당뇨는 췌장의 기능손실로 인슐린이 분비되지 않아 인슐린을 복용하거나 주사를 맞아서 체내에서 쌓인 포도당을 분해하여야 합니다. 모든 세포는 포도당을 기본 원료로 이용합니다. 그렇기 때문에 세포속에 포도당을 넣어주어야 하는데 인슐린이 세포속으로 포도당을 넣어주는 역할 이라고 보면 됩니다. 1형 당뇨는 이러한 인슐린이 췌장에서 분비가 되지않아서 발생하는것이고, 대부분은 2형 당뇨로서 인슐린은 분비가 되지만 세포가 인슐린을 이용하지 못해서 혈액중 당이 쌓이고 소변으로 배설 되는..

안녕하십니까 영양사 타민입니다. 크릴오일 아직도 많은 사람들이 열광하고 있는 식품인데 이 크릴오일을 막상 구매하려고 보면 종류도 많고 가공방법, 인지질함량도 다양합니다. 도대체 어떤 크릴오일을 골라야 할지 고민이라면 현지에서 많은 크릴오일을 관찰하며 분석한 타민이 직접 알려드리도록 하겠습니다. 1.산화되지 않은 신선한 오일을 고르자! 크릴오일은 건강기능 식품이 아니라 일반식품입니다. 오메가3 건강기능식품의 경우 가격이 저렴하다고 하더라도 워낙 깐깐한 산가(산패도) 검사를 받은 제품이라 어지간하면 섭취해도 무방합니다. 그 치만 크릴오일은 건강기능식품이 아니라 일반식품 이라 그만큼 깐깐하게 검사되는 제품은 아닙니다. 시중에서 건강기능식품이라고 말하는 크릴오일은 전부 과장광고이며 허위광고가 많으니 거르시는 것..

안녕하십니까 영양사 타민입니다.오늘은 폐렴을 주제로 포스팅을 해보려고 합니다.현재 우한폐렴으로 전 세계가 비상사태입니다 주의보도 경계로 격상된 지금 각별한 위생관리에 유념해야겠는데요.우한폐렴의 전파 경로는 점막으로도 감염이 될수 있기 때문에 마스크를 쓰더라도 100% 안전 할 순 없습니다. 눈의 점막으로 감염이 될 수 있기 때문인데요.야외에선 절대로 눈이나 코로 손을 대지마시고 외출후에는 혹은 실내에 있더라도 손소독을 필수적으로 해야겠습니다.오늘은 이러한 폐렴의 원인 및 증상, 예방법에 대해 포스팅 해보도록 하겠습니다. 1.폐렴 원인 및 증상폐렴은 감염으로 인한 폐의 염증을 말하며 대부분 급성의 감염성 병원체에 의해 나타나고, 화학물질, 물리적 자극, 알레르기 유발물질도 원인이 된다고 합니다.발병은 모든..

안녕하십니까 상담영양사 타민입니다. 가끔 상담고객들 중 발기부전 때문에 찾아오시는 분들이 계시곤 합니다. 연령대도 다양한데요. 20대부터 5~60대 중장년층까지 같은 고민으로 방문하여 상담하곤 합니다. 그래서 오늘은 발기부전 증상 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품은 어떠한 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 먼저 발기가 일어나는 기전에 대해 알아보겠습니다. 발기는 성적 흥분이 있을 때 소동맥이 확장되고 세 개의 관이 커지며 혈액이 높은 압력으로 들어가 음경이 단단하게 되는 현상입니다. 음경 속에는 한 개의 요도 해면체와 두 개의 음경 해면체가 있는데 이곳에 충혈이 일어나는 것입니다. 보통 경과시간은 5~10초에 빠르게 일어나며 발기 때는 교감신경계의 자극은 억제되고 동맥의 평활근은 이완하는 산화질소..

안녕하세요 영양사 타민입니다. 지난번 급성위염에 이어 오늘은 소화성궤양의 식사요법에 대해 포스팅 해보도록 하겠습니다. 소하성궤양은 위액과의 접촉에 의하여 소화기 점막이 침식, 손상된 상태를 말하며 그 발생 부위에 따라 위궤양 또는 십이지장궤양이라고 합니다. 소화성궤양이 발생하는 원인으로는 위점막을 손상시키는 공격인자와 점막을 보호 및 재생작용을 하는 방어인자간의 균형이 깨졌기 때문입니다. 공격인자로는 위액이 있는데 위액은 위산과 펩신 등으로 구성되어 있으며, 이들 물질은 강력한 단백질 분해작용이 있으므로 소화기점막에도 작용해 위점막을 손상시킵니다. 이러한 공격인자에 대응하여 점막을 보호 및 재생작용을 하는 방어기전이 있는데 방어인자로는 점액(점막상피세포에서 분비), 중탄산염(위산을 중화시켜 위점막을 방어..

안녕하세요 영양사 타민입니다. 민족 대명절인 설이 찾아왔습니다. 설 연휴로 과음, 과식 하는 분들도 상당히 많을 거라고 생각이 듭니다. 과음 후에 찾아오는 속 쓰림 증상 혹은 토할 때 피가 나거나 담즙이 섞여 나온다면 빨리 관리를 해야 합니다. 방치할 경우 급성위염에서 만성위염으로 까지 갈 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 갑자기 위가 쓰린 증상은 급성위염일수 있는데 급성위염은 갑작스럽게 발생하는 위점막의 염증으로서 원인은 폭음, 폭식, 부패 또는 오염된 음식의 섭취, 술, 담배, 커피, 강한양념의 음식, 스트레스 등 원인은 다양하지만 대부분 방치하다 큰 병이 발병하는 경우도 있습니다. 또한 헬리코박터 파일로리 라고 하는 위산속에서도 죽지 않고 콜로니를 형성해 위염을 유발하는 세균도 원인이 될 수 있습니다..