타민의 영양 상담소

안녕하십니까 영양사 타민입니다. 오늘은 지난번 당뇨개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품에 이어 당뇨의 진단과, 음식 섭취 식단 1가지를 공유해 드리도록 하겠습니다. nutrition-care.tistory.com/73 영양사가 알려주는 당뇨 개선 건강기능식품 안녕하십니까 영양사 타민입니다 오늘은 당뇨에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 그리고 당뇨가 오기 전 혹은 초기 당뇨의 경우 약물치료 없이 건강기능식품만으로도 증상 개선에 도움을 줄 수 nutrition-care.tistory.com 1.당뇨병의 진단 ①소변검사 및 자가진단 가장 많이 알려진 당뇨병 검사로 소변검사가 있습니다. 가까운 병원에 내원해서 체크 해보는 것이 가장 정확하지만 당뇨가 의심되는 상황이라면 평소 소변량을 체크해보는것도 하나의 방법입..

안녕하십니까 영양사 타민입니다. 오늘의 영양상담은 심장입니다. 심장은 우리 몸 전체에 산소와 영양소를 운반 하는 펌프 인데요. 심장이나 혈관에 이상이 생기면 각 조직으로 영양소와 산소의 공급이 이루어지지 않으므로 해당 조직의 기능에 영향을 받습니다. 특히 심장과 뇌 조직을 담당하는 혈류에 이상이 생기면 평생 지속되는 장애를 입거나 생명을 잃게 됩니다. 이상지질혈증은 동맥경화를 초래하고 고혈압과 동맥경화는 각각 서로를 악화시키는 영향이 있는데 모두 협심증, 심근경색, 및 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다. https://nutrition-care.tistory.com/69 영양사가 알려주는 동맥경화증 종류와 식사방법 안녕하십니까 영양사 타민입니다 오늘은 죽상동맥경화, 중막성동맥경화 등 동맥경화증의 종류와 식사요..

안녕하십니까 영양사 타민입니다 오늘은 지용성 비타민인 비타민D의 기능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비타민D는 체내에서 호르몬처럼 합성되기 때문에 항상 식사를 통해 공급돼야 하는 것은 아닙니다. 자외선이 피부에 닿으면 콜레스테롤로부터 생성된 전구체가 비타민D로 변환됩니다. 그치만 현대인은 햇빛을 보는시간이 적고 우리 몸에서 충분한 양의 합성이 되려면 몇시간은 햇빛을 쬐어야 합니다. 그렇기 때문에 식품을 통해 보충을 해주어야 하는데요. 비타민D는 두 종류로 비타민D₂(에르고칼시페롤), 비타민D₃(콜레칼시페롤)로 나뉩니다. D₂는 식물성 식품에 함유된 형태이고 버섯과 효모에 들어 있는 에르고스테롤 이라는 성분으로부터 햇빛 또는 자외선에 의해 생성이 됩니다. D₃는 동물성 급원으로 동물의 피부에 들어 있는 7..

안녕하십니까 영양사 타민입니다 오늘은 죽상동맥경화, 중막성동맥경화 등 동맥경화증의 종류와 식사요법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 동맥경화는 누구에게나 연령이 증가함에 따라 나타나는 변화과정입니다. 10세까지는 지방이 혈관 벽에 붙고, 그 후에는 지방의 축적으로 지방줄기가 형성이 됩니다. 그치만 혈류에는 아무런 영향을 미치지는 않습니다 20세 이후에는 결합조직이 지방줄기에 결합하여 플라크(plaque)를 형성하며 그 수가 30세 이후에 더욱 증가하게 됩니다. 40세 이후에는 여기에 칼슘이 침착되어 동맥벽의 석회화로 딱딱해짐에 따라 탄력성이 없어져서 부분적으로 파열되어 출혈이 발생하게 됩니다. 동맥경화증은 주로 심장, 신장, 뇌의 혈류를 방해하는데 관상동맥의 경화증은 대부분 관상심장질환 발병의 원인이 됩니..

①안녕하십니까 영양사 타민입니다. 오늘은 이상지질혈증에 대하여 알아보도록 하겠습니다, 이상지질혈증은 크게 2가지로 분류가 됩니다 첫 번째로 고콜레스테롤혈증, 두 번째로 고중성지방혈증을 들 수 있는데요. 중년 여성, 남성분들의 가장 큰 고민으로 뽑히는 내용이기도 합니다. 1.고콜레스테롤혈증 고콜레스테롤혈증은 유전이나 고지방 식사가 원인으로 시작해서 당뇨병, 갑상선기능저하 및 신증후군의 합병증으로 발전 할 수 있어 조심해야 합니다. 고콜레스테롤혈증 개선을 위해선 혈청 콜레스테롤 농도를 줄여야 하는데 콜레스테롤의 섭취를 줄이고, 체내 자가 합성(간에서 합성)도 주의해야 합니다. 보통 콜레스테롤이 높은 식품으로는 달걀을 뽑을 수 있는데요 달걀은 노른자는 빼고 흰자만 먹도록 하며, 체내 콜레스테롤 합성은 포화지방..

안녕하십니까 영양사 타민입니다 오늘은 과일과 채소에 대표적으로 그리고 공통적으로 들어있는 비타민인 비타민C에 대하여 알아보도록 하겠습니다 영양학적 관점으로 보는 비타민C의 생리적 기능은 크게 5가지로 분류할 수 있습니다. 1.항산화 작용 비타민C의 대표적은 효능은 바로 항산화 작용입니다. 막연히 항산화 라고 하면 그게 뭐냐고 물어보시는 분들이 계십니다. 우리 몸은 숨만 쉬어도 산화반응이 이러나 세포막이나, DNA, 단백질 등을 손상시키는데 항산화 영양소는 말그대로 '항'산화 우리몸의 산화를 막아 주는 역할을 합니다. 비타민C는 항산화 작용을 통해 DNA의 손상을 막아 암을 예방하고 심장 질환 및 기타 만성질환의 발병을 억제할 수 있습니다. 또한 피부의 노화 방지에도 효과적이라서 화장품이나 피부미용식품에도..

안녕하십니까 영양사 타민입니다. 임신의 준비는 여성만이 하는 것이 아닙니다. 임신 준비는 여성과 남성 모두 건강한 식습관으로부터 시작해야 하는 것입니다. 그럼에도 임신이 잘 이루어지지 않을시 참으로 속상합니다, 여성의 임신장애 요인을 앞선 포스팅에서 다루었습니다. https://nutrition-care.tistory.com/61 영양학적으로 보는 불임원인 1편 여성의 임신장애 요인 안녕하십니까 영양사 타민입니다. 오늘은 임신준비기를 맞이하고 있는 부부를 위한 포스팅을 해보려고 합니다. 한 생명을 얻기 위해 많은 노력중 하나가 바로 평소의 건강 상태입니다. 평상시 � nutrition-care.tistory.com 이번 포스팅에선 남성의 임신장애요인을 알아보도록 하겠습니다. 1.남성불임 요인 ①질병 고혈..

안녕하십니까 영양사 타민입니다. 오늘은 임신준비기를 맞이하고 있는 부부를 위한 포스팅을 해보려고 합니다. 한 생명을 얻기 위해 많은 노력중 하나가 바로 평소의 건강 상태입니다. 평상시 건강하려면 우리 몸의 영양밸런스가 균형을 이루어야 하는데요. 여러 가지 요인에 의해 이 균형이 깨지게 된다면 임신을 방해하는 요인이 될 수 있습니다 먼저 여성의 불임 요인을 알아본 뒤 남성의 불임 요인도 알아보도록 하겠습니다. 1.여성의 임신장애 요인 ①질병 성 접촉에 의한 감염은 즉 성병은 골반감염질환을 유발하며 나팔관을 막거나 손상을 줄 수 있습니다. 자궁내막염이 있는 경우에도 임신력을 감소시키는 흔한 원인 중 하나입니다. 여성의 월경주기 이상과 관련된 장애들은 불임의 첫 번째 요인이기도 하며 이는 병원을 내원에서 처방..

안녕하십니까 영양사 타민입니다. 임신 후 고관절이 쑤시거나 통증이 있던 적이 있으신가요? 우리 몸 속 에는 비타민과 미네랄들이 저장되기도 하고 만들어 지기도 하는데요. 임신을 하게 되면 모체의 영양소들을 태아에게 공급을 하게 됩니다. 이때 모체의 영양이 부족해지면 나타나는 증상중 하나가 바로 고관절 즉 골반통증입니다. 오늘은 임산부가 꼭 섭취해야 할 비타민과 미네랄에 대하여 말씀드리려고 합니다. 생애주기영양학적으로 접근하면 임신부의 영양은 건강한 임신과 순산, 그리고 태아성장을 위하여 아주 중요합니다. 임신부의 건강은 태아성장과 직결되며 유전적 요인과 환경적 요인인 영양, 질병, 생활습관, 환경오염 등에 의하여 영향을 받습니다. 우리나라 임산부의 영양소 섭취 실태를 보면 비교적 양호한 편이나 아직도 단백..

안녕하십니까 영양사 타민입니다 오늘은 침묵의 장기 ‘간’에 대해 계속 다뤄보도록 하겠습니다. 간염은 급성간염과 만성간염으로 분류 할 수 있는데요 오늘 다룰 내용은 포괄적으로 간염의 원인과 증상 식사요법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 1.급성간염과 만성간염 급성간염이란 단기간에 발생하는 간의 염증으로 대부분 바이러스에 의해 발생하지만 알코올이나 화학물질, 약물독성 또는 자가면역체계 이상에 의해서도 발생할 수 있습니다 만성간염은 급성간염이 치유되지 않고 6개월 이상(길게는 수년에 걸쳐) 지속되는 상태를 말합니다. 2.간염의 원인 간염은 간염 바이러스에 의해 간에 염증이 생기는 것으로 A, B, C, D, E형의 다섯종류가 있습니다. A, E형 간염은 오염된 음식물 등을 통해 감염되는 경구 간염이고 B, C..