식품으로 알아보는 건강관리/건강기능식품

어린콜라겐? 피쉬콜라겐? 뭐를 먹어야 할까 영양사가 알려주는 콜라겐

영양사 타민 2020. 6. 7. 23:19
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안녕하세요 영양사 타민입니다

오늘은 콜라겐에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

콜라겐은 피부와 뼈에 주로 있지만, 관절이나 장기의 막, 머리카락, 손발톱, 관절의 연골 등 우리 몸 전체에 분포해 있는 성분입니다.

 

보통은 피부미용으로 섭취를 하는 편입니다. 간혹 탈모가 있으시거나 관절이 안 좋으신 분들이 찾아서 구매해 가곤 하지만 보통은 나이를 먹으며 늘은 주름을 걱정하며 피부미용을 위해 구매 하시는 분들이 대부분입니다.

피부미용이라 함은 피부의 신진대사 및 생리활성을 촉진시켜 건강하고 아름다운 피부로 관리 하는 행위를 말합니다.

피부는 인체에서 표면적이 가장 큰 기관으로 외부의 미생물이나 자외선, 화학물질들로부터 우리 몸을 보호하는 1차 방어선인데요. 그렇기 때문에 나이를 먹을수록 가장 눈에 뛰게 노화된 모습을 확인 할 수 있습니다.

 

피부의 구조를 살펴보면 표피, 진피, 피하조직으로 구성되어 있으며 진피에 90%는 콜라겐 단백질로 이루어져 있습니다.

피부는 자외선에 노출되면 콜라겐이 감소하여 피부 탄력이 떨어지고 깊고 굵은 주름이 생기는데요. 20대 초반에 피부 탄력은 정점을 찍고 나이가 들수록 감소되어 40대에는 절반으로, 60대에는 1/3로 감소됩니다.

체내 콜라겐 양이 감소되면 자연스레 피부 탄력은 떨어지고 주름이 생기게 되는 것입니다.

그러니 피부미용의 핵심인 콜라겐을 섭취 안 할 이유가 없죠?

옛날에는 돼지껍데기나 닭발을 먹으면 콜라겐이 보충된다고 피부미용 식품을 꼽혔었던 적이 있습니다.

그치만 콜라겐은 입자가 고와야(분자량이 작아야) 흡수가 잘되기 때문에 저분자 형태의 콜라겐 식품이 만들어 졌습니다.

그 식품이 바로 일반적인 피쉬콜라겐입니다.

최근 TV에서 어린콜라겐이 방영된 이후 제게도 간혹 문의가 들어오는데요.

어린콜라겐은 생선비늘에서 추출하는 콜라겐으로 일반 콜라겐과는 다르게 건강기능식품으로 나오는 제품이 많습니다.

그 이유는 식약처에서 기능을 인정한 피쉬콜라겐펩타이드 성분 때문인데요.

피부 보습에 도움을 줄 수 있고 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

그러면 여기서 가장 많이 받았던 질문 한 가지를 말씀드리겠습니다.

어린콜라겐이 더 좋으니까 일반 콜라겐말고 무조건 어린콜라겐을 먹어야 하나요?

아닙니다. 어린 콜라겐이 좋은건 사실입니다 그 치만 일반식품으로 분류되는 콜라겐 또한 우리 몸에서 꼭 필요한 성분입니다. 그렇다면 왜 흡수도 더 잘되고 기능성도 인정받은 어린콜라겐을 먹으라고 추천하지 않을까요?

그 이유는 가격에 있습니다 현재 시중에 판매되는 어린콜라겐 제품들은 일반 콜라겐에 비해 가격대가 상당히 높습니다. 재정적 여유가 되시는 분들은 물론 어린콜라겐으로 꾸준히 섭취 하는게 좋지만 보통은 한 두달 정도 섭취하고 가격이 부담스러워 섭취를 중단하십니다.

콜라겐은 우리 몸에서 재합성 되는 시간이 정말 짧고 위에서 언급했던 대로 체내 콜라겐 양은 나이가 들수록 계속 줄어들기 때문에 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.

그렇기 때문에 가성비가 좋은 일반 콜라겐 제품을 이용하는 것이 좋습니다.

 

기호에 따라 젤리나 액상 혹은 가루나 정제 타입으로 섭취하면 됩니다.

다만 꼭 확인하고 구매해야 할 점은 분자량입니다. 분자량 표기가 되어 있지 않은 제품보단 확실하게 저분자량 나타내는 Da(달톤) 단위가 적혀있는 제품을 이용하시고 700Da(달톤) 이하의 저분자 피쉬콜라겐을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

오늘은 이렇게 콜라겐에 대하여 알아보았는데요.

다음시간에는 피부 건강에 도움을 줄 수 있는 클로렐라, 알로에, 히알루론산등을 알아보도록 하겠습니다. 감사합니다.

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