안녕하세요 영양사 타민입니다. 오늘 다루어 볼 건강정보는 당뇨병에 대한 이야기 입니다. 당뇨병은 대표적인 성인질환으로 인구의 노령과, 영양불균형, 운동 감소 및 비만인구의 지속적인 증가에 따라 발병률이 점점 증가하고 있습니다. 당뇨병은 췌장에서 분비되는 혈당조절 호르몬인 인슐린의 양이나 기능이 부족하여 생기는 질환입니다. 인슐린은 혈액을 타고 에너지원이 필요한 세포에 부착해 포도당과 아미노산을 세포 속으로 들어가기 쉽게 통로를 열어주는 역할을 하는데 인슐린의 양이나 기능이 부족하면 포도당이 세포내로 들어가지 못하고 혈액속에 머무르게 되어 혈당이 상승하고 소변으로 포도당이 배설이 됩니다. 정상적인 혈당은 공복 시 100미만, 식후 혈당은 140미만인데 이 수치가 점점 높아지면 당뇨 전단계(내당능 장애)가 ..
